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脆皮烤乳猪是一道色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特粤菜。
清朝康熙年间，烤乳猪是官延民菜，成为“满汉全席”中的一道煮菜肴，随着
“满汉全席”盛行，烤乳猪曾传遍大江南北。在广州，烤乳猪在餐饮业上久盛
不衰，深受食客青睐。用乳猪为主料制作而成，在旧京食撰中应算是“春白雪
”，是官延中达官富绅宴饮时吃的一道名菜。后传到各地，也是广州著名的特
色菜，在誊满中外的广东烧烤中，此菜堪称一绝。

1.烤乳猪的全套技术和配方；2.烤乳猪原料筛选、腌制、调味等各种加工技

术；3.烤制的时间与火候技巧；

手把手教学，学员亲自动手操作，把全部配方教给创业者，让创业者学到真

东西，直接从当地采购原料，降低成本，提高利润。即使你不认字，即使你

没下过厨房，也能够保证在最短的时间里教会你。吃住免费，让学员无后顾

之忧，学的安心、学的踏实！

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培训时间
 
随到随学，不限制学习时间,包教包会,学会为止，学习时间视个人情况而定。
 
一个人的学费可以两个人一起学，学习期间提供吃住。

新食尚小吃培训学校主要经营：特色早餐系列、特色小吃系列、油炸小吃系

列、秘制烧烤系列、特色卤肉卤菜、凉菜系列、特色面食系列、面点系列、

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新乡新食尚小吃培训 

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学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北 

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路口站下车即到，提前联系学校有校车接送


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