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  • 黄金周消费需求集中释放 零售餐饮企业日均销售额增长4.9% 国内旅游收入同比恢复69.9%  来自商务部的数据显示,今年国庆中秋假日期间全国各地在做好疫情防控前提下,积极组织开展丰富多彩的促消费活动,消费需求加快释放,市场人气持续攀升,国内大循环活力强劲。10月1日至8日,全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元,日均销售额比去年国庆假期增长4.9%。同时,来自中国银联的数据显示,10月1日至7日,银联网络的交易金额达到2.16万亿元,较去年同期增长了6.3%。  综合各地旅游部门、通信运营商、线上旅行服务商的数据,经中国
  • 紧跟消费需求 焕发新的活力(消费视窗·老字号 新国潮④) 北京稻香村招牌越擦越亮  紧跟消费需求 焕发新的活力(消费视窗·老字号 新国潮④)  本报记者 王 观  核心阅读  市场在变化,消费者也在变化。老字号中式糕点应传承弘扬传统食文化,走上创新之路,这样才能把招牌越擦越亮  稻黍干粮称尚品,香透五味第一村。自1895年金陵人郭玉生落户北京前门,到1983年“老掌柜”刘振英小胡同里复业,再到现任“掌门人”毕国才继往开来、开辟传承与创新并进之路,北京稻香村已薪火相传100多年。  现在,无论是京式糕点中最具特色的“京八件”,还是牛舌饼、枣花酥、蜂蜜蛋糕等产品,在
 
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