紫薯粉条，经过纯手工工艺加工而成，产品呈黑，泽鲜艳、纯正，粗细均匀，原汁原味，耐煮性强，不粘不稠，滑嫩柔软，味美可口，可凉拌，亦可配以肉类炖煮，耐煮耐泡，筋道可口。紫薯粉条中的花青素和硒元素在手工制作过程中不损失，几乎接近完全保留，因此它的保健功效仍然很好，是天然的抗氧化食品。
紫薯粉条除了具有普通红薯粉条的营养成份外，还富含花青素、硒元素、18种氨基酸、10种矿物质元素 。
特别是花青素是目前科学界发现的防治疾病，维护人类健康最直接、最有效、的自由基清除剂，其清除能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。因它具有小分子结构，是能通过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，减少给人体的危害，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
通过特殊生产工艺有效地保留了营养成份和膳食纤维，更有益于身体健康。
紫薯粉条手工工艺流程：选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
聊城市乐农食品有限公司粉条加工厂:在粉条加工行业已经有20多年的加工经验啦，我们一直坚持用的原材料，纯手工制作的技术，为客户提供的绿保健食品。
公司经营理念：我们本着对自己负责，对客户负责的经营理念，微利经营，让利客户，为客户提供的产品，的服务。打造健康理念，并且我们携手百谷堂全国连锁店为顾客现场显示我们的产品制作工艺，和我们的优质服务。